Unsere Verpflichtungen

Im September 2015 wurden die Sustainable Development Goals (SDG), die auf dem Rio+20-Gipfel beschlossen worden waren, zusammen mit der Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung von der Generalversammlung der Vereinten Nationen verabschiedet. Diese 17 SDGs, die mit 169 Zielen verbunden sind, sollen einen Aktionsplan bilden, um die Menschheit aus der Armut zu befreien und den Planeten wieder auf den Weg der Nachhaltigkeit zu bringen.

Die Spendenbörse ist ein leistungsstarkes Instrument, das Effizienz und Transparenz bietet und eine gute Verwaltung des Austauschs gewährleistet. Sie ist Teil der Nachhaltigkeitslogik, die den UN-Sonderzielen zugrunde liegt. Diese Ziele spiegeln die drei Dimensionen der nachhaltigen Entwicklung wider: die sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Aspekte.

Das Soziale

Die Plattform will dazu beitragen, Bedürftigen frische und vielfältige Produkte anzubieten, indem sie eine sichere Beziehung zwischen den Spendern von Lebensmitteln und den Lebensmittelhilfeorganisationen herstellt, die sich um die Sammlung und Weiterverteilung der Lebensmittel kümmern.

Die Wirtschaft

Ein guter Umgang mit unverkauften Lebensmitteln kann zu Einsparungen führen, wenn die unverkauften Lebensmittel an die Lebensmittelhilfe gespendet werden: geringere Kosten für die Abfallentsorgung für die einen, geringere Einkaufskosten für die anderen.

Die Umwelt

Indem die Plattform den Austausch von unverkauften Lebensmitteln erleichtert, trägt sie dazu bei, den ökologischen Fußabdruck des Lebensmittelsystems zu verringern: weniger Abfall, weniger Verschwendung von Lebensmitteln und natürlichen Ressourcen.

Unsere Schwerpunkte

Angesichts der Tatsache, dass wir uns in einer Lebensmittelkrise befinden, ist die Spendenbörse stolz darauf, sich im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und -verluste zu engagieren. Insbesondere verpflichtet sie sich, die globalen Ziele zur Beseitigung der Ernährungsunsicherheit (SGD #2) sowie zur Halbierung der Lebensmittelabfälle (SDG #12.3) bis 2030 zu unterstützen.

#2. Kein Hunger

„2. Den Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern.“

In Deutschland wenden sich Tausende von Menschen an Hilfsorganisationen, um das Grundbedürfnis nach Nahrung zu befriedigen. 

Was die Spendenbörse macht

Mit ihrer Plattform trägt die Spendenbörse zum Kampf gegen Ernährungsunsicherheit und Ausgrenzung bei, indem sie Lebensmittelspenden zwischen Lebensmittelunternehmen mit unverkauften Waren (den Spendern) und Lebensmittelhilfeorganisationen, die auf der Suche nach Spenden sind (den Empfängern), vermittelt. Zum jetzigen Zeitpunkt wurden bereits über 14.000.000 Mahlzeiten, über die Plattform der Spendenbörse verteilt!

#12. Nachhaltige/r Konsum und Produktion

„12.3. Bis 2030 weltweit die Menge an Lebensmittelabfällen pro Kopf sowohl auf der Vertriebs- als auch auf der Verbraucherebene halbieren und die Lebensmittelverluste entlang der Produktions- und Lieferketten, einschließlich der Nachernteverluste, reduzieren.“

 

Während 20% der in der Europäischen Union produzierten Lebensmittel verloren gehen oder verschwendet werden, können sich etwa 36 Millionen Menschen keine qualitativ hochwertige Mahlzeit leisten. Laut der FAO (Food and Agriculture Organization).

Was die Spendenbörse macht

Vor diesem Hintergrund konnte die Spendenbörse dank der wertvollen Zusammenarbeit mit ihrem Spendernetzwerk eine große Anzahl von Spenden erleichtern und nicht weniger als 6.000 Tonnen einwandfrei verzehrbarer Lebensmittel vor der Verschwendung bewahren.